Вести с полей. Апрель 2020

Наше хозяйство без потерь пережило зиму, если не считать сорванные осенним ураганом остатки рубероидной крыши. В этом сезоне необходимо решить вопрос по ее восстановлению.

Все соседние хозяйства уже вышли на полевые работы. Им предстоит обработать сотни и тысячи гектаров, наш же пока небольшой культурный сенокос подсыхает, а мы заканчиваем подготовку техники к сезону. В МТС у нас снова кадровые изменения. Руководство по ремонту и подготовке техники взял на себя Алексей Мельников. Благодаря нашим неизменным друзьям тракторный парк пополнился трактором Т-40 и телегой. Когда сделаем новый кормовой стол и проезд к нему, можно будет на этом тракторе раздавать корма, так как он меньше размером, чем наши МТЗ, и свободно проходит по высоте внутри здания фермы.

Первый выезд в поле

Поголовье сейчас составляют 15 дойных коров ярославской и швицкой породы, 15 телят для пополнения стада, бык и овцы.

Как всегда, весной у овец пополнение

Все ждут не дождутся, когда их выпустят на пастбище. Место пастуха пока свободно, но надеемся, что он появится к тому моменту, когда трава достаточно отрастет. Сухие корма в этом стойловом периоде мы с трудом находили в ближайших районах и даже в Ленинградской области. Спасибо всем хозяйствам, которые выкраивали из своих запасов сено и сенаж для наших коров!

Уважаемый пастух, ждем тебя!

На молочной кухне зимой освоили новые продукты: кефир и диетический сыр анари, усовершенствовали технологию производства творога, сметаны и масла. Всей нашей экологически чистой продукцией мы не только кормим себя, но и с удовольствием угощаем друзей и благотворителей, без которых развитие хозяйства было бы невозможно. Бог нам всем в помощь в предстоящем сельскохозяйственном сезоне!

Анна Замбржицкая